Formazione casearia

FDschool. Corsi di Formazione per lavorare il latte

Offriamo servizi di formazione casearia sia presso la nostra sede sia presso di voi, insegnandovi nuove ricette per nuovi prodotti o aiutandovi a perfezionare quelle esistenti.

Sappiamo bene quanto importante e prezioso sia per voi il vostro latte, e assieme lo porteremo a risultati eccellenti.

FDstore allarga le tue vendite.

 

un piccolo esempio dei prodotti che possiamo insegnarvi a produrre!

Per lavorazioni con latte vaccino (di vacca), pecorino (di pecora), caprino (di capra), bufalino (di bufala), di asina, a latte misto.
Dopo la formazione casearia FDstore, trasformerete i vostro latte in formaggi a pasta cruda, a pasta semicotta, a pasta cotta, a pasta filata, a pasta pressata, a crosta fiorita, a crosta lavata o erborinati.
Vi aiuteremo a produrre Yogurt Cremoso, Yogurt Drink, Kefir, Fontina, Caprino, Gorgonzola, Robiola, Crescenza, Mascarpone, Provolone, Stracchino, Taleggio, Asiago, Ricotta, Squaquarone, Caciocavallo, Scamorza, Mozzarella, Cacioricotta, Primo Sale, Caciotta e tanti altri.

 

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